厨师长
更新时间:2016-03-16 10:52
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职位信息
工资待遇:面议
职位性质:全职
年龄要求:岁
招聘人数:1人
职位类别:厨师
性别要求:不限
工作地区:常州市
学历要求:大专
工作经验:10年以上
职位描述
1、身体健康,三年以上酒店相关岗位工作经验;
2、具有厨房管理工作经验(团队管理、环境卫生、菜品质量);
3、具有团队管理能力,能协调和调度所有员工及合理安排工作;
4、对厨房所有菜品烹饪、调制具有指挥及监督责任;
5、对食堂环境卫生监督及管理,保证各种菜的质量及新鲜度;
6、具有自己的特色厨艺,负责主菜及名菜的掌厨;
7、具有高级酒店相关岗位工作者优先。